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* チーズケーキ in バナナ *-レシピのメイン写真

* チーズケーキ in バナナ *

かおたんママ*
かおたんママ* @cook_40022772

ヨーグルト使用でヘルシーなチーズケーキ♪
レモンの酸味とバナナの甘さがあいますよ☆
作業もミキサーで簡単です!
このレシピの生い立ち
キロ買いしたクリームチーズ&完熟バナナ消費のため

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材料

スクエア型 1人分
  1. ★クリームチーズ 250g
  2. ★プレーンヨーグルト 200g
  3. ★砂糖 60g
  4. ★たまご 2個
  5. ★薄力粉 大さじ3
  6. バナナスライス 適量
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作り方

  1. 1

    下準備*クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。(レンジでチンしてもOK)オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    ★の材料すべてをミキサーへ投入してなめらかになるまで攪拌する。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に2)の生地を流し、バナナスライスをトッピングする。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。竹串などで刺して生地がついてこなければ焼き上がり。

  5. 5

    冷めたら乾燥しないようにラップをかけて冷蔵庫で1~2時間ほどよく冷やす。

  6. 6

    可愛らしく型ぬきして完成です♪(もちろん四角くカットしてもOKですよ!)

コツ・ポイント

バナナはスライスしてレモン汁をつけてトッピングすると黒くなりにくいです。バナナがなければ、ブルーベリーやパイン缶などもあいますね♪

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かおたんママ*
かおたんママ* @cook_40022772
2009/07/24 15:36に公開
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