Carne y verduras y cazuela

Name: Carne y verduras y cazuela
Cuisine: colombianas
Ingredients: aceite de oliva; 1 cebolla picada; 1 zanahoria cortada en cubitos; 2 tallos apio cortados en cubito; 2 dientes ajo machacado; 75 g campiniones en rodajas; 500g c filetes estofado cortadas en cubos; 2 cucharadas harina; 3 ramitas tomillo; cubo caldo de carne fresca; 2 cucharadas puré de tomate; salsa worcestershire

chef juan @cook_6388907

Bogota

bien esta receta es súper fácil rica y nutritiva para los niños.

Carne y verduras y cazuela

chef juan @cook_6388907

Bogota

bien esta receta es súper fácil rica y nutritiva para los niños.

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Ingredientes

aceite de oliva
1cebolla picada
1zanahoria cortada en cubitos
2 tallosapio cortados en cubito
2 dientesajo machacado
75 gcampiniones en rodajas
500g c filetes estofado cortadas en cubos
2 cucharadasharina
3 ramitastomillo
cubocaldo de carne fresca
2 cucharadaspuré de tomate
salsa worcestershire

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Paso a paso

1

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén y añadir la cebolla la zanahoria el apio y el ajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
2

Añadir los y champiñones cocinar todo durante otros 5 minutos
3

A continuación retire la sartén calentar un poco más de aceite de oliva en la sartén agregar carne, dórala por todas las parte luego añada la harina en el poso.
4

Luego regrese los vegetales a la sartén y añadir el tomillo y la puré de tomate de salsa worcestershire.
5

Sazonar y mezclar bien.
6

Llevar a fuego lento y cocinar a fuego lento y revolver a menudo.
7

Servir con patatas arroz o puré.