Mortadela estofada
Memo Fernández @cook_6470361
Mortadela estofada
Paso a paso
- 1
Lavar y poner a cocinar el arroz hasta que esté al dente.
- 2
Prepare un refrito con el tomate cebolla pimiento y ajo.
- 3
Coloque la mortadela picada en cuadraditos, sofríala un poco antes de añadirle un poco de agua.
- 4
Añada la papa lavada y picada en cubos.
- 5
Dejé cocinar hasta que la papa este suave.
- 6
Añada la hierbita picada y sirva con una porción de arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo Fernández le encantará ver cómo quedó.
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