Preparar el pastel según instrucciones, dejar enfriar y desmoldar

Engrasar molde con la mantequilla y conservar en el congelador

Disolver grenetina en 1/2 taza de agua, guarden en el refrigerador por 10 min., poner a baño María o en el micro de 10 segundos en 10 hasta que quede líquida.

Licuar las leches, media crema y queso crema, apagar la licuadora, agregar el jugo de limón, volver a licuar, vaciar en un bowl, agregar la grenetina disuelta o gelatina, revolver bien a que se integre, si usan grenetina pueden licuar la fruta e integrarla a la mezcla.

Sacar el molde del congelador, vaciar un poco de la mezcla devolver al congelador por 5 a 10 min a que cuaje, sacarlo y poner fruta, otro poco de mezcla, volverlo al congelador por otro tiempo igual, sacar y poner la tarta y poner el resto de la mezcla, volver al congelador otro tiempo, ya cuajado bajarlo al refrigerador por 4 horas o toda la noche y desmoldar pasado ese tiempo.

Si quieren de diferentes sabores separar la mezcla y agregar la grenetina con fruta o gelatina de sabor de las diferentes sabores

Usar los moldes de diferentes tamaños, si utilizan la misma medida, cortar la tarta para centrarla y lo cubra la mezcla