El primer paso es tomar las salchichas y córtalas a lo largo sin llegar al final de la salchicha, en un sartén vamos a tomar la mantequilla y la pondremos a calentar.

Mientras tanto con las salchichas vamos a formar un corazón y para unir las dos puntas pinchamos con uno de los palillos.

Colocaremos los corazones en el sartén y dejamos un minuto en el sartén y apenas este semi frita la salchicha colocaremos los huevos en el centro.

Coloramos una tapa para que se cocine arriba los sacaremos del sartén y espolvorearemos orégano y sal. También colocaremos dos camas una de salsa de tomate y de salsa rosada.

Y ahora si a disfrutar de sus corazones de salchicha.