コンポートも楽勝！みかんのワタ＆筋取り
Minagart @cook_40054087
みかんのワタや筋がスルスル取れてめっちゃ気持ちいい♡柑橘類なら何でもいけるよ！お菓子作りにも重宝する楽チン技です。
【レシピの生い立ち】
頂いたみかんが酸っぱかったからコンポート作ろうと思ったけどスジ取り面倒くさ過ぎ↓諦め切れずに検索しても適当なレシピが見当たらなくて、必死で考えたら思いつきました。
みかんの筋取りが面倒な全ての人に。
コンポートも楽勝！みかんのワタ＆筋取り
みかんのワタや筋がスルスル取れてめっちゃ気持ちいい♡柑橘類なら何でもいけるよ！お菓子作りにも重宝する楽チン技です。
【レシピの生い立ち】
頂いたみかんが酸っぱかったからコンポート作ろうと思ったけどスジ取り面倒くさ過ぎ↓諦め切れずに検索しても適当なレシピが見当たらなくて、必死で考えたら思いつきました。
みかんの筋取りが面倒な全ての人に。
アプリでひらく作り方
- 1
みかんの外皮を剥いたらぬるま湯につけて1〜２分置いて軽くふやかす。
(画像左奥の１個は既に取ってる途中のものです) -
- 2
爪や指先で軽くこそぐとポロポロ剥がれて来ます。これが快感♡笑
細かい筋はワタを取ってからゆっくり剥がすと取れやすいよ♡ - 3
キッチンペーパーで水気を拭いて出来上がり♫
すぐ使わない時はラップに包んで冷蔵庫へ！冷凍すれば丸ごとみかんも簡単♬ -
- 4
2017.10.17.人気検索みかんで１位獲得
2018.11.20.つくレポ10人！話題入り♫٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ -
コツ・ポイント
爪で袋を破壊しない様に気をつけて下さい。
優しく優しく！で上手く行きます♫
水でもいいけど、春先で手が冷たかったのでぬるま湯でやりました。ワタがふやければ手がつらくない温度なら何度でも大丈夫。
分厚いワタなら浸水時間長めでお試しくださいね。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19276109
