Trenza de Frutos Secos
Fácil y rica.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un cuenco colocar la harina, sal, huevos, levadura, azúcar y la mantequilla.
- 2
Añada la leche y amase por 9 min hasta obtener una masa tersa y suave. Deje reposar en un bol hasta que doble su tamaño, unos 45 minutos.
- 3
Desgasifique la masa y con el rodillo estire en forma alargada.
- 4
Con un cuchillo afilado hagan cortes concéntricos como si fuera una pluma teniendo cuidado de dejar un espacio de 15 cm aproximadamente en el centro.
- 5
Mezcle los frutos secos remojado en licor de naranja y colóquelos en el centro de la masa.
- 6
Este paso es importante, doble alternadamente las tiras de masa una sobre otra haciendo un trenzado.
- 7
Al terminar debes ver algo así como en la foto.
- 8
Barniza con huevo batido y lleve al horno a 140 °C por 30 min hasta que dore.
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