Budín de pan
Quien me dio esta receta; cocinaba el budín al horno a baño María. Yo! Me atreví a cocinarlo, en una cacerola ESSEN 4020 y el sabarín de 18. Espero que se animen a prepararlo y les guste!!!😉
Budín de pan
Quien me dio esta receta; cocinaba el budín al horno a baño María. Yo! Me atreví a cocinarlo, en una cacerola ESSEN 4020 y el sabarín de 18. Espero que se animen a prepararlo y les guste!!!😉
Paso a paso
- 1
En una cacerola calentar la leche con las migas de pan y el azúcar.
- 2
Una vez tibio, batir ligeramente los huevos e incorporarlos a la preparación anterior (mezclar).
- 3
En un sabarín (de 18) poner las 3 cucharadas de azúcar, llevarlo a fuego lento, hasta formar el caramelo.
- 4
Incorporar la mezcla en el sabarín, colocarlo dentro de la cacerola.
- 5
Tapar y cocinar a fuego corona durante 50 minutos y listo!
- 6
Para prepararlo más grande (el doble de ingredientes). Dejar enfriar y desmoldar...😉😊
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