Torta crocante de nuez y dulce de leche

Name: Torta crocante de nuez y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza azúcar; 1 taza nueces molidas; 1 1/2 taza harina; 1/2 taza maizena; 170 gr manteca; 1 huevo; 1 yema; 300 gr dulce de leche; Cobertura chocolate

Paqui @cook_6330118

Buenos Aires

No es ni blanda ni dura, es perfecta! A veces la hago en una asadera rectangular para cortarla en porciones cuadradas individuales.

Torta crocante de nuez y dulce de leche

Paqui @cook_6330118

Buenos Aires

No es ni blanda ni dura, es perfecta! A veces la hago en una asadera rectangular para cortarla en porciones cuadradas individuales.

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Ingredientes

1 tazaazúcar
1 tazanueces molidas
1 1/2 tazaharina
1/2 tazamaizena
170 grmanteca
1huevo
1 yema
300 grdulce de leche
Cobertura chocolate

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Paso a paso

1

Moler las nueces en la licuadora.
2

Preparar los otros.
3

En un bowl poner : la harina, la maicena, los huevos, la manteca, el azúcar y las nueces.
4

Unir con las manos hasta formar un bollo. Forrar en papel film y guardar en la heladera.
5

Estirar los cuatro trozos sobre chapas y hornear 15 minutos a 180 grados. Hasta apenas dorar.
6

Unir las capas con abundante dulce de leche apilándolas.
7

Cubrir con baño de chocolate. Y listo!

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Paqui @cook_6330118

sábado, 04 de febrero de 2017 a las 01:03 PM

Buenos Aires

Mi familia tiene un gen de cocinero. Mi abuela, mi padre, mis hermanas, mis hijos , mis sobrinos y ahora arrancando mi nieta a jugar cocinando

Comentarios (3)

Flave @lalocu123

lunes, 01 de julio de 2019 a las 10:21 PM

hoy probe hacer los discos , me resulto muy dificil despegarlos, el primero fue sin nada crei que con toda la manteca que lleva no se pegaria, la segunda y tercera enahrine y enmanteque y asi y todo se me pegaron. y la cuarta con papel manteca fue lo mejor para q no se me rompieran y poder despegar, pregunta que les pones abajo tu para q no se peguen? son muy ricas gracias

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