Una quiché Lorraine, fácil y rápida de hacer, estupenda para estos días fríos y tomar calentita...Además alimenta, con huevo, jamón de york, queso...Es rápida de hacer, ya que, los ingredientes van en crudo, y no hay que hacer sofritos, queda riquísima.También se le puede poner, en vez del jamón de york,salmón ahumado, gambitas, colas de langostinos,....

Una manera fácil de que los niños coman verdura, lo puedes ofrecer en una cena a tus invitados y quedas genial.

La foto no luce como debería!Hice la quiche para llevar a la ofi, como despedida del "curso laboral", porque tic tac tic tac, me quedan 7 días, 6 horas y 10 minutos para coger vacacioneeeees!!! VACACIONES!!! Adiós a la oficina, al software empresarial y a la legislación laboral dels c... WTF 💻Total, que hice la foto recién sacada del horno, con la intención de hacer otra foto decente al servirla y nada, ha sido ponerla en la mesa y ha volar! 💨Mis compis del trabajo han dicho que estaba espectacular ☺️😋😜, quizás porque quieren que siga llevando cosas, no saben ná 😁 pero vaya, yo la he encontrado muy rica y muy sabrosa! Ole yo 😁🤗☺️#DelantalCookpad2025

Vamos con la primera receta del año. Es un pastel salado que se puede comer caliente o frío así que se puede preparar el día anterior y tenerlo listo para llevarlo de excursión o para cualquier celebración.Hay muchos rellenos para hacer una quiche, pero este es el que más nos gusta a todos en casa.

Nunca las había hecho así, siempre había hecho la quiche en grande y con masa quebrada. Esta tarde es el desfile de fiestas de moros y juntamos a los primos y cenamos todos juntos llevando cada uno una cosa. Así que hemos preparado estas mini quiches de bacon que pintan ricas jajajajaLas fotos finales se han quedado en nada, ha sido imposible al llegar y desembarcar todo 😅

La receta de hoy tiene aroma internacional. Se trata de una quiche, proveniente de la cocina francesa. La receta original nació en la región de Lorena, por ello el nombre de "Quiche Lorraine".Se trata de una tarta salada abierta elaborada con pasta brise o quebrada sobre la que se vierte un preparado de crema a base de huevos, mantequilla y nata. Sobre esa base, que es la receta original, han ido surgiendo variantes, como añadir queso (quesos que funden bien como gruyère, emmental) o añadir beicon y demás, aunque si somos puristas, dentro de la cocina francesa, depende de lo que agreguemos, se convierte en una quiche "Vosgienne" (de la región de los Vosgos, es la que lleva queso) ,"Alsacienne" (de Alsacia, lleva cebolla frita) o "tarte tourangelle" (si añadimos beicon, panceta o jamón)...Sin entrar en más en detalles sobre nombres, una de mis favoritas, llamémosla como queramos, es la de beicon y queso emmental. La pasta quebrada la he hecho siguiendo la receta de Le Cordon Bleu y me quedó buenísima. Esta quiche es igual a la que probamos en la bonita ciudad de Avignon. Fue en Enero de 2010, con una ola de frío impresionante, para lo que la quiche nos vino muy bien, ya que nos dio una inyección de calorías que nos animó a visitar entre otros el precioso Palacio de los Papas de esta ciudad.

Quiche Lorraine. El Forner de Alella y Carmen prepararan una Quiche Lorraine que es una tarta de Masa Quebrada rellena de Queso, Beicon y Cebolla. Es muy fácil de preparar y queda deliciosa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web.Vídeo: Quiche Lorraine

Es un plato de origen francés, muy sencillo de hacer, que puede usarse como entrante o con una ensalada como plato fuerte, les invito a preparlo, les encantara a sus comensales.

El otro día disfrutamos de un ratito muy chulo comiendo juntos en la terraza e hicimos esta quiche Lorraine de bacon classics. ES una quiche muy fácil y muy cómoda de preparar.

¿Existe receta más sencilla y buena que está? Posiblemente sí, pero esta es de mis favoritas! 🤣 No podíamos esperar más para probar el molde de Tescoma para tartas, y hoy en la ofi @maria_marieta y yo hemos preparado esta Quiche Lorraine que estaba de vicio!! 🤤

En cocina una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la receta original de la quiche Lorraine francesa, propia de la región de Lorena al noreste de Francia lindando con Alemania. Se elabora con masa brisa, huevos, nata fresca y verduras combinadas con panceta o jamón en tacos. La mezcla de los huevos con la nata se denomina 'migaine'. La verdura más empleada para su elaboración es el puerro. También puede prepararse con masa de hojaldre. Está considerada como la reina de los quiches. Veamos la receta.