Cachapas de maíz dulce

Name: Cachapas de maíz dulce
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 2 kilos masa de maíz dulce; 2 huevos; 2 cdas mantequilla; al gusto azúcar; 1 litro leche

Mirian sarmiento @cupcake_4589879

Venezuela / caracas

video https://www.youtube.com/watch?v=OOEHbn818fk
para la masa https://www.youtube.com/watch?v=sfbTFZbpQiA

Cachapas de maíz dulce

Mirian sarmiento @cupcake_4589879

Venezuela / caracas

video https://www.youtube.com/watch?v=OOEHbn818fk
para la masa https://www.youtube.com/watch?v=sfbTFZbpQiA

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Ingredientes

2 kilosmasa de maíz dulce
2huevos
2 cdasmantequilla
al gustoazúcar
1 litroleche

Guardada

Paso a paso

1

Mezcla todos los ingredientes en un vol hasta que la mezcla sea homogénea ni muy aguada pero tampoco espesa (mira el video).
2

Calienta el budare y con una cucharilla extiende la masa muy delgada. Voltear cuando se vea seca la mezcla por encima.
3

Cocina por ambos caras y rellena con mantequilla y queso. Buen provecho.