アボカドとツナの和風パスタ
FACADE @cook_40073791
アボカド、ツナ、昆布、マヨネーズを使った見た目よりコクのあるパスタです。短時間でパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
前の日に作ったツナマヨサラダが半端に余ったので。
アボカド、ツナマヨ大好き♡なので合体させちゃえーっと思い作りました。
アボカドとツナの和風パスタ
アボカド、ツナ、昆布、マヨネーズを使った見た目よりコクのあるパスタです。短時間でパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
前の日に作ったツナマヨサラダが半端に余ったので。
アボカド、ツナマヨ大好き♡なので合体させちゃえーっと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは一口大にカットして、色落ち防止の為にレモン汁少々をからめておきます。（かけ過ぎ注意）
-
- 2
玉ねぎは千切りにしておきます。（新たまねぎがおススメ）
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- 3
お鍋にお湯多めにしてパスタを人数分茹でて置いて下さい。
（アルデンテ） - 4
フライパンにツナ缶を油ごと一缶入れます。ツナの油で玉ねぎも炒めます。
-
- 5
マヨネーズを大さじ１入れます
（マヨ好きな方は増やしてね） -
- 6
玉ねぎに火が回ったらカットしておいたアボカドをレモン汁ごとフライパンに投入～。
-
- 7
アボカドを入れたら茹でておいたパスタを入れます。
麺つゆを入れて強火で汁けが飛ぶよう、炒めます。 -
- 8
火を止め、塩コンブを入れて均一に混ぜます。
-
- 9
お皿に盛りつけ、お好きなだけ白ゴマをふりかけて～完成♪
-
コツ・ポイント
アボカドを入れた後はあまり混ぜすぎると崩れてしまうので気を付けて下さい。
塩コンブを入れるので、途中塩コショウはしません。パスタをゆでる時の塩も控えめに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19503881
