フルーツをお好みの大きさにカットする。

固める用の容器は一度洗い、水を切って内面は拭かずに(※ポイント！)使う。フルーツの見せたい面を底にし、配置する。

鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。

沸騰したら火を弱め、白ワインがあればここで入れ、２分加熱する。
火を止め、砂糖・レモン汁を入れよく混ぜる。

おたまを使って静かに寒天液を流し入れる。
粗熱が取れたら必要に応じて冷蔵庫へ。(常温でも固まります)

しっかり固まったら、型から抜いてお好みの大きさにカットし、完成☆

着色をすれば、子供も喜ぶかな(^^)
おもてなし等にも♪
手前：カキ氷シロップのハワイアンブルー 奥：食紅 使用

製氷機や小さめの器に入れて固めてもかわいいです♡

苺丸ごと入り☆
(奥は寒天に食紅で着色)

お正月の一品にも♪
此方「水晶寒天」と呼ぶということを、クック友のmielleさんが教えて下さいました。

エディブルフラワー(食用花)を入れても綺麗です❁
フルーツではありませんが…(^^;

【アレンジ❁お弁当に♪】
小さめの器にラップを広げ、小さめのフルーツを入れる。寒天液大さじ２〜2.5を流し入れる。

上を縛り、そのままお弁当に☆かわいい一口巾着デザート♡
※この場合は寒天液の水量は少なめ(450cc程度)がお勧めです☆

初れぽはめみたん☆さん♪自家製フルーツで作って下さり感激☆更に色付きで即りぴ下さいました〜(*^▽^*)感謝♡

ばたみそーぱん☆さんが柿入りでお試し下さり「柿の場合はレモン汁無しが我が家では好評」との貴重なご意見を頂きました☆感謝♡

にいさんぽさんが小さな容器に入れて作って下さり「これ何個でもイケる」と嬉しいコメントを頂きました♫感謝♡

おう、りゅうmamaさんが、なんともキュートなお顔を作って下さいました(✿´ ꒳ ` )癒されます〜♡感謝☆

ゆうすけたろははさんより、今話題のチアシード入りのれぽが届きました☆ますます整腸効果が期待できそうですね(^^)感謝♡

☆Rokko☆さんがと〜ってもキュートなキャラ寒を作って下さいました♡♡可愛すぎて食べられない？(笑)感謝♡♡

あやちん0816さんがいよかんを器にして素敵に作って下さいました♪２歳の娘さんも大喜びだったそう♡いつもアレンジ感謝☆

同じくあやちん0816さんが、型抜きで成型して下さいました♫可愛いですね〜(*^▽^*)いつも素敵な工夫感謝♡

116mamaさんが、甜菜糖を使ってヘルシーに作って下さいました☆「簡単で美味しく見た目も可愛い」とお墨付きのコメ感謝♡

ナピトさんがフランボワーズを入れて素敵な仕上がりにして下さいました♡いつも美れぽ感謝です♫

ナピトさんが生姜入りでリピれぽを送って下さいました♡身体が温まりますね♪アレンジ大感謝です♡

みぃーーみ☆さんがあまおうジャムを入れて作って下さいました♡果実が手に入り難い時などにいいですね♪素敵なアイデア感謝♡

にいさんぽさんがヨーグルトを添えて召し上がって下さいました♪見た目もグンと華やかに☆アレンジ感謝♡

めみたん☆さんが苺と甘納豆入りで“和”に仕上げてお弁当に入れてくださいました♡綺麗〜☆素敵なアレンジ感謝♡

はまさきらぶさんがご自身の「牛乳蜜柑寒天( ID:3790038 )」と二層にして作って下さいました♡彩り綺麗♪感謝♡

ジョングレさんが二種のキウイ使いで作って下さいました♫とても爽やかで美味しそう☆れぽ感謝♡

はまさきらぶさんが、赤ワイン使用 チェリーを入れて作って下さいました♫大人味〜♡だそうです(≧∀≦)素敵アレンジ感謝♡

’16/04/10 はまさきらぶさんがひとり話題入りして下さいました☆
いつも可愛く愛のこもったれぽ有難うございます♡

’16/06/25 Hirarinn☆さんがひとり話題入りして下さいました☆
いつも彩り豊かな素敵れぽ有難うございます♡

’16/10/15 あやちん0816さんがひとり話題入りして下さいました☆いつも愛情溢れる可愛いれぽ有難うございます♡