Poner en bol los huevos, la leche condensada, la leche y la esencia de vainilla, batir hasta que quede una mezcla pareja.

En los moldecitos aceitados colocar los trozos de bizcocho, volcar la preparación, llevar a horno moderado, en una fuente con agua , así los cocinamos al baño María. Retirar cuando ya se noten firmes. Dejar en enfriar y desmoldar.

Ricos servidos con un copete de crema chantilly o de dulce de leche, con salsa de chocolate o salsa de caramelo, o con Sabayón.