Tarteletas de tomate, hongos y cebolla de verdeo

Name: Tarteletas de tomate, hongos y cebolla de verdeo
Yield: 6 mini tartas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tomates grandes; a gusto hongos chilenos/de pino; 1 cebolla grande; Morrón verde; Morrón rojo; 2 cebollas de verdeo; a gusto Semillas de sésamo; Huevos; Masa de empanada

Emilia Gregorio @cook_5153119

Inspiración de un domingo lluvioso.

Tarteletas de tomate, hongos y cebolla de verdeo

Emilia Gregorio @cook_5153119

Inspiración de un domingo lluvioso.

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Ingredientes

6 mini tartas

2tomates grandes
a gustohongos chilenos/de pino
1cebolla grande
Morrón verde
Morrón rojo
2cebollas de verdeo
a gustoSemillas de sésamo
Huevos
Masa de empanada

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Paso a paso

1

Saltear la cebolla cortada en tiras con los morrones en cubitos. (Yo los saltee con medio cubito knorr de albahaca y ajo). Salpimentar a gusto.
2

Agregar al salteado el tomate y la cebolla de verdeo cortados en cubitos chiquitos. Cortar y agregar los hongos previamente hidratados en agua tibia.
3

Condimentar a gusto.
4

Batir 3/4 huevos y condimentar.
5

Una vez listo el relleno, colocar los discos de empanadas en moldes, rellenar y colocar el huevo. Una vez horneados, colocar semillas de sésamo a gusto.