Coloca tanto la taza de arroz integral cocido como las lentejas de igual forma en el vaso de la batidora, donde añadirás los dientes de ajo, la avena, el aceite de oliva, el perejil y las especias. Licúa hasta obtener una pasta bien homogénea.

A continuación, simplemente tendrás que condimentar con sal y pimienta, espesar un poco el preparado con harina (puede ser integral) y rebosar con pan rallado antes de dar forma y cocinar en la plancha, sartén con spray vegetal u horno bien caliente. Ideales para acompañar con vegetales al vapor o una buena ensalada.