かまぼこを８ｍｍ幅にスライスし、さらに短冊状にカットする。

きゅうりを斜めスライスし、幅８㎜ほどにカットする。トマトを１/８にカットする。

１，２を合わせて、ポン酢をかけて出来上がり。