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超簡単!肉じゃがじゃがなし鍋うめっちゃが
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超簡単!肉じゃがじゃがなし鍋うめっちゃが-レシピのメイン写真

超簡単!肉じゃがじゃがなし鍋うめっちゃが

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡県福岡市 FUKUOKA JAPAN

すき焼きを目指していたのですが、肉じゃがで落ち着きました。たっぷりスープ付き肉じゃがじゃがなしです。

すき焼きを目指していたのですが、肉じゃがで落ち着きました。たっぷりスープ付き肉じゃがじゃがなしです。

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超簡単!肉じゃがじゃがなし鍋うめっちゃが

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡県福岡市 FUKUOKA JAPAN

すき焼きを目指していたのですが、肉じゃがで落ち着きました。たっぷりスープ付き肉じゃがじゃがなしです。

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材料

4人分
  • 水 1リットル
  • 具材(一口に切る)
  • キャベツ 1/2玉
  • にんじん 1.5本
  • ピーマン 4個
  • 冷凍鶏胸ひき肉 適量
  • 豚肉 100g
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 味の素
  • 料理酒 大さじ4
  • みりん 大さじ6
  • ニビシ薄口醤油 大さじ7
  • 塩 小さじ2
  • 粗挽きコショー 適量
  • ニビシ白だし 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水を沸かし、具材を茹でる。

    • 超簡単!肉じゃがじゃがなし鍋うめっちゃが作り方1写真
  2. 2

    ❶に味の素を入れ混ぜたら出来上がり。

    • 超簡単!肉じゃがじゃがなし鍋うめっちゃが作り方2写真

コツ・ポイント

甘めがいいかしょっぱいのがいいかはお好みですが、若干甘いよりの味にしてます。玉ねぎを入れると自然な甘みになると思いますが、今回は入れてません。キャベツの甘みが効いてるかもしれないです。温め直しをする際は、食べる分だけレンチンするといいです。

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富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
2026/05/12 08:01に公開
福岡県福岡市 FUKUOKA JAPAN
Hello! My name is FUJISANTAIZAN.I can not speak English. Only Japanese , sorry.  こんにちは。富士山泰山と申します。いつも、ご覧いただき、また、つくレポやいいねありがとうございます。励みになります。心から感謝いたします。  自己紹介をさせていただきます。趣味は、日記、メルカリ、ミニ旅行、クックパッド、映画、読書、音楽、絵描き、ファッション、整理整頓です。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔、外国人、四神、背景の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し、クッキー)です。よろしくお願いします。  富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。レシピの裏話等も時々書いています。
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このレシピのキーワード

鍋 豚肉 ひき肉 にんじん キャベツ ピーマン 酒 糸こんにゃく 鶏胸肉

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