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万能!野菜のクリーミーソース（スープ）
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万能!野菜のクリーミーソース（スープ）-レシピのメイン写真

万能!野菜のクリーミーソース（スープ）

はちのりょうり
はちのりょうり @cook_116070460

そのままスープでももちろん
パスタのソースとしても、ご飯にかけて
ドリア風にしても♪ぜひお試しあれ✨

家にある具材でアレンジして作ってみて!

そのままスープでももちろん
パスタのソースとしても、ご飯にかけて
ドリア風にしても♪ぜひお試しあれ✨

家にある具材でアレンジして作ってみて!

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万能!野菜のクリーミーソース（スープ）

はちのりょうり
はちのりょうり @cook_116070460

そのままスープでももちろん
パスタのソースとしても、ご飯にかけて
ドリア風にしても♪ぜひお試しあれ✨

家にある具材でアレンジして作ってみて!

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パスタのソースとしても、ご飯にかけて
ドリア風にしても♪ぜひお試しあれ✨

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材料

3人〜4人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 4分の1
  3. にんじん 2分の1
  4. ほうれん草 2株
  5. しめじ 2分の1
  6. にんにくチューブ 2cm
  7. 炒め用油 適量
  8. 水 野菜が被るくらい
  9. スープ
  10. 牛乳 150ml
  11. コンソメ 小さじ1
  12. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    しめじはほぐして、後の野菜は好みのサイズに角切りにする

  2. 2

    鍋に油を熱しにんにくチューブ、玉ねぎとにんじんを炒める

  3. 3

    玉ねぎが半透明になったらじゃがいも、水、しめじを入れ、フタをして弱火で15〜20分煮る

  4. 4

    ❸にスープの材料全てと、ほうれん草を入れ混ぜる。

  5. 5

    野菜が固くなかったら､召し上がれ^_^

コツ・ポイント

野菜のかたさは調整してください。

❸の時に牛乳とスープが分離しないように優しく混ぜてください!
混ざったかな〜くらいでOK!

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はちのりょうり
はちのりょうり @cook_116070460
2026/05/12 08:02に公開
つくれぽしてくれると嬉しいな♪海老やイカなど海鮮が大好きです🦐🦑始めたばかりで、レシピは少ないですがこれから自分のペースでアップしていきます!いつか「料理上手」って言われるのを目指してます💪
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