Se aliña la carne con sal ajo y limón, luego la pones en un sartén a fuego lento hasta que quede dorada por ambos lados.

Pon el aguacate sin cáscaras y aplástalo con un trinche o una cuchara, o lo puedes licuar como tu quieras. Luego pica la cebolla blanca bien delgada en trocitos, luego pica el cilantro y exprime limón y lo revuelves junto con el aguacate y le echas una pizca de sal.

Pela el pepino y se le sacan las pepas, luego pícalo en rodajas luego ponle la lechuga y la cebolla, le echas el jugo de limón y la sal y lo revuelve.

Luego pela las papas y las picas y le echas sal.

En un sartén pon aceite y lo pones a el fogón cuando el aceite este caliente echa las papas hasta que estén bien doradas y las sacas.

Ya que todo este listo lo sirves de la manera que más te guste.