Macarrones con panceta y chorizo
IMPERIO @IMPERIO
Macarrones con panceta y chorizo
Paso a paso
- 1
Ponemos el agua en la olla para cocer los macarrones.
- 2
Mientras cuece el agua vamos cortando el chorizo en rodajas y la panceta tras quitarle la corteza la partimos en trocitos pequeños.
- 3
Ponemos una cacerola al fuego con aceite. No mucho porque el chorizo soltará grasa.
- 4
Añadimos la panceta freímos un par de minutos.
- 5
Echamos el chorizo mezclamos todo a fuego medio.
- 6
Añadimos el tomate triturado.
- 7
Salamos y aromatizamos con el sazonador de Italia si tenéis o con pimienta y orégano tapamos y dejamos que se haga unos 20 minutos movemos de vez en cuando para que no se agarre el tomate.
- 8
Escurrimos los macarrones y refrescamos.
- 9
Ya frito el tomate echamos los macarrones a la cacerola.
- 10
Mezclamos bien. Y a comer.
- 11
Poner queso rallado al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IMPERIO le encantará ver cómo quedó.
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