Lubina al horno rellena de jamón

Name: Lubina al horno rellena de jamón
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 ud Lubina cortada en libro; Limón (juego) + rodajas; Jamón serrano; Eneldo; pizca Pimienta; pizca Aceite; Sal

Ana Salas Martinez @cook_4939556

Orusco De Tajuña

Hoy es San Valentín y hay que sorprender. Y qué mejor forma que preparar lubina, se espera de todo menos eso.

Lubina al horno rellena de jamón

Ana Salas Martinez @cook_4939556

Orusco De Tajuña

Hoy es San Valentín y hay que sorprender. Y qué mejor forma que preparar lubina, se espera de todo menos eso.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 porciones

1 udLubina cortada en libro
Limón (juego) + rodajas
Jamón serrano
Eneldo
pizcaPimienta
pizcaAceite
Sal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Precalentar el horno mientras preparamos la lubina.
2

Untamos jugo de limón a la lubina, por dentro y fuera de la misma y añadimos una pizca de sal y pimienta.
3

Cerramos la lubina y añadimos eneldo y unas rodajas de limón.
4

Metemos al horno a temperatura no muy alta para que se haga poco a poco. Cuando creamos que está hecho, pinchamos un poco y si se hunde la sacamos.
5

No dejar que se quede mucho en el horno para evitar que se seque!