Galletas 🍪 para san Valentín

Name: Galletas 🍪 para san Valentín
Yield: 25 grandes 🍪
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza y 1/2 de harina; 1/2 taza y 2 cucharaditas de cacao en polvo (nesquik); 1 pizca sal; 3/4 taza manteca a temperatura ambiente; 1 taza y 1/2 azúcar impalpable; 1 huevo (en lo posible grande); 1/2 cucharadita esencia de vainilla; 1 chocolate (para derretir)

Sandra e hija 😉 @cook_5368391

Mi Casa

Fácil de preparar. Con todo el amor del día de los enamorados 💘.

Galletas 🍪 para san Valentín

Sandra e hija 😉 @cook_5368391

Mi Casa

Fácil de preparar. Con todo el amor del día de los enamorados 💘.

Guardada

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Ingredientes

2:30 hs

25 grandes 🍪

1 tazay 1/2 de harina
1/2 tazay 2 cucharaditas de cacao en polvo (nesquik)
1 pizcasal
3/4 tazamanteca a temperatura ambiente
1 tazay 1/2 azúcar impalpable
1huevo (en lo posible grande)
1/2 cucharaditaesencia de vainilla
1chocolate (para derretir)

Guardada

Paso a paso

2:30 hs

1

Combinar el harina, el cacao en polvo y la sal en un bowl.
2

En otro bowl, unir la manteca con el azúcar impalpable hasta que quede liviano y esponjoso.
3

Añadir el huevo y la vainilla.
4

Mezclar hasta que el resultado sea homogéneo.
5

De a poco, ir agregando la mezcla seca, de nuevo, hasta que se una todo.
6

Dividir la masa en dos.
7

Envolver en film transparente de cocina y refrigerar por una hora.
8

Estirar la masa.
9

Con una vaso o molde circular (grande) cortar las galletas y con un molde en forma de corazón (más pequeño que el anterior) cortar el centro.
10

Meter en el freezer/congelador 20 minutos.
11

Así quedan pasados los 20 minutos.
12

Ahora las vamos a llevar al horno, por 13 minutos (o hasta que veas que se cocinaron) a 170 grados (mínimo). Yo necesité 25 minutos.
13

Dejar enfriar las galletas. PRECAUCIÓN: Se agrandan mucho al cocinarse.
14

Rellenar con chocolate.
15

Enfriar.
16

¡A disfrutar del amor! (Al chocolate 🍫 😂❤️)