Pones en un bowl la harina con el azúcar, la pizca de sal y la manteca fría.Yo uso el cornet para ir mezclando y que se haga una mezcla.O podes usar una cuchara de madera.Después agregar la leche mezclada con la esencia.Y unir todo.Es muy fácil y listo a la mesa ! Dale esta forma de torta.

Agregar azúcar común arriba.

Cortar en 8 pedazos.Yo vi esta forma de scones cuando viví en USA y me llamo la atención que no eran redondos.Lo bueno es que es re fácil y bueno si queres podes cortarlos redondos como los tradicionales.

Si queres podes ponerle la fruta por ultimo o cuando preparas la masa.Los arándanos o frambuesas son delicados así que los podes insertar y listo.Las chispas de chocolate o nueces agrégalos antes de poner la leche.

Llevar al horno precalentado a 180 grados o un horno medio bajo por alrededor de 20 minutos o menos.Cuando están doraditos listo !!!Es una receta fácil y rápida.No lleva muchos ingredientes.Yo la hago siempre !!!! Hacela y me contas :)