En una olla a presión poner el agua y las lentejas previamente lavadas, llevar hervor hasta que esté listo.

Sofreír los chorizos en el aceite con los aliños, incorporar a la olla, poner la papa, la sal, la zanahoria y pitar por 15 min.

Destapar y picar el cilantro y rociar en la sopa!!

Y listo, servir caliente.