Pollo a la parrilla con ajos aliñados
Presas de pollo en la parrilla circular con ajos aliñados en vinagre.
Un pollo a la parrilla muy fácil de hacer, simple pero con un ingrediente especial que le da un sabor muy rico, un sabor notable pero suave, ya que los ajos no pican ni se los repite porque están aliñados en vinagre de vino blanco con especias como orégano y estragón. Además, es un producto sin gluten que se consigue en los supermecados.
Pollo a la parrilla con ajos aliñados
Presas de pollo en la parrilla circular con ajos aliñados en vinagre.
Un pollo a la parrilla muy fácil de hacer, simple pero con un ingrediente especial que le da un sabor muy rico, un sabor notable pero suave, ya que los ajos no pican ni se los repite porque están aliñados en vinagre de vino blanco con especias como orégano y estragón. Además, es un producto sin gluten que se consigue en los supermecados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo en presas, salpimentarlo y condimentarlo con aceite de girasol y orégano. Disponer las presas sobre la parrilla circular, una al lado de la otra. Cocinarlas tapadas y echarles por encima unas tres cucharadas de vinagre.
- 2
Escurrir los ajos del vinagre. Reservar aparte, dos cucharadas de dicho vinagre.
- 3
Cuando las presas de pollo comiencen a dorarse, acomodar encima de ellas los ajos enteros y echarles el vinagre reservado. Poner la tapa a la parrilla y continuar cocinando la carne hasta que se dore.
- 4
Acompañar con rodajas de tomates y lechuga aliñadas con aceite de oliva y sal. Servir las presas adornadas con los ajos enteros.
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