Pollo con nata (sin lactosa)

Name: Pollo con nata (sin lactosa)
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Aceite de oliva; 1 cebolla; 1 calabacín; 3 filetes contramuslo de pollo; 200 ml nata sin lactosa; Queso sin lactosa (al gusto); Sal; Pimienta molida

Marta García-Viso @martagax

Madrid

Esta receta está buenísima. Ideal para acompañar con arroz o pasta

Pollo con nata (sin lactosa)

Marta García-Viso @martagax

Madrid

Esta receta está buenísima. Ideal para acompañar con arroz o pasta

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2-3 raciones

Aceite de oliva
1cebolla
1calabacín
3 filetescontramuslo de pollo
200 mlnata sin lactosa
Queso sin lactosa (al gusto)
Sal
Pimienta molida

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rehogar la cebolla y el calabacín en un par de cucharadas de aceite de oliva. Añadir una pizca de sal.
2

Cuando estén a casi hechas las verduras, añadir el pollo salpimentado. Se pueden hacer los filetes enteros o troceados.
3

Cocinar el pollo durante unos 15 minutos, hasta que esté casi hecho.
4

Incorporar la nata y un poco de sal y cocinar 5 minutos más. Yo aquí le añado un cuarto de pastilla de caldo tipo Knorr en lugar de la sal.
5

Servir y espolvorear el queso rallado.