Bombas de arroz

Name: Bombas de arroz
Cuisine: argentinas
Ingredients: C/n arroz blanco; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 1/2 zanahoria; 3 cucharadas queso rallado; 2 cucharadas queso crema; C/n queso cremoso; 1 yema; 2 cucharaditas sal; C/n pimienta; C/n pan rallado; C/n harina; 2 huevos; Aceite para freír

Melisa Perez @Melisacook_5719577

Argentina

Es una receta fácil y muy deliciosa, se puede degustar tanto frías como calientes y ser la compañera de otras comidas o solita!

Bombas de arroz

Melisa Perez @Melisacook_5719577

Argentina

Es una receta fácil y muy deliciosa, se puede degustar tanto frías como calientes y ser la compañera de otras comidas o solita!

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Ingredientes

20 minutos

C/narroz blanco
1cebolla
1/2morrón rojo
1/2zanahoria
3 cucharadasqueso rallado
2 cucharadasqueso crema
C/nqueso cremoso
1yema
2 cucharaditassal
C/npimienta
C/npan rallado
C/nharina
2huevos
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Tener ya preparado el arroz frío (puede ser de una comida anterior que sobro) mientras freír en una sartén: la cebolla picada, el morrón rojo picado y la zanahoria rallada. Mezclar todo.
2

Además agregar el queso rallado, el queso crema, la yema, la sal y la pimienta. Reservar.
3

Colocar en 3 bols distintos: 1) la harina, 2) el huevo y 3) el pan rallado. Reservar.
4

Volvemos al arroz, tomamos de a poco de la mezcla y la estiramos en la palma de nuestra mano, en el centro colocamos un cuadradito de queso cremoso y cerramos en forma de bomba.
5

Pasar por la harina, luego por huevo y por último en pan rallado. Freír con abundante aceite caliente hasta que estén doraditas y listo!