Bizcochuelo esponjoso
Me encanta hacer bizcochuelos y me encanta dale un toque personal.
Bizcochuelo esponjoso
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griseldaheinze“Lo hice para la merienda de mis hijos” -
Estrella del Plata“Me gustó q no se necesitaban muchos huevos. Salió muy esponjosa y eso era lo que yo quería. Un espectáculo !! La flia agradecida y yo también. MUCHAS GRACIAS!!!” -
Stella Maris“Receta muy fácil y económica.” -
Naiara Acevedo“Gracias por la receta, así salió el bizcochuelo !! ☺😘” -
Verónica Yamila“La mejor receta casera de bizcochuelo que hice en mi vida ! Jaja 💕💕💕👍 Está riquisimo, me encanta 💙💛💜”
Me encanta hacer bizcochuelos y me encanta dale un toque personal.
Paso a paso
- 1
Batir en un bol la manteca con la mitad del azúcar (125gm) hasta que quede pomada la manteca y separar las claras de las llamas y mezclar las claras con la manteca y batir hasta que quede bien blanco y agregar las yemas y seguir batiendo hasta que se haga una espumita.
- 2
Incorporar el jugo de naranja y la ralladura de limón y la vainilla... Y agregar la leche y seguir batiendo.
- 3
Cuando dejemos de batir se va a hacer una espuma y agregamos de a poco la harina y sin que se haga grumos hasta que quede medio espeso (si queda un poco líquida agregar un poquito de harina).
- 4
En un molde enmantecado y enharinado poner la mezcla, y llevar al horno precalentado a fuego mínimo durante 45 minutos.
- 5
A los 40 minutos pinchar en el medio con el cuchillo para fijarse si esta y si sale limpio sin rastro de liquidez ya está 👌
- 6
Espero que les guste... Un beso 😗😙😘❤🍰🍞
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