Jalapeños rellenos de queso crema enrollados en tocino

Name: Jalapeños rellenos de queso crema enrollados en tocino
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 chiles jalapeños de medianos a grandes; 3 ramitas perejil; 6 tiras largas de tocino o bacon; 3/4 barra queso crema (tipo philadephia de 190grs)

Ponchito Osuna @cook_5554907

La ciudad de las montañas, Mexico

Botana ideal para los días de carne asada

Jalapeños rellenos de queso crema enrollados en tocino

Ponchito Osuna @cook_5554907

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Guardada

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Ingredientes

6chiles jalapeños de medianos a grandes
3 ramitasperejil
6 tiraslargas de tocino o bacon
3/4 barraqueso crema (tipo philadephia de 190grs)

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos los chiles jalapeños y hacemos un corte a lo largo para desvenarlo y quitarle las semillas.
2

En un plato colocamos en queso crema y el perejil cortado finamente y lo mezclamos con un tenedor.
3

Rellenamos los jalapeños con el queso y perejil y enrollamos el chile con el tocino colocandole palillos de cocina para sujetar el tocino
4

Los ponemos al asador o en un comal o sartén para dorarlos, luego disfrutar!