Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Disolver la maizena con leche. Mezclar con las yemas.
- 3
Añadir el azúcar a la leche y dejar que se infusionen los aromas (opcionales).
- 4
Atemperar las yemas con la leche, incorporándola poco a poco. Llevar al fuego hasta que hierva.
- 5
Retirar del fuego, estirar en una bandeja y cubrir con film a piel para que no cree una película encima.
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