Bombón de queso gorgonzola y jamón serrano

Name: Bombón de queso gorgonzola y jamón serrano
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 lonchas jamón serrano (12 bombones); 90 gr. queso gorgonzola; 2 cucharadas queso de untar natural; 70 gr. nueces

yonose @yonose

España

Receta para picar, sencilla y rica... En la foto hay otro picoteo de tomate, que ya contaré en otra receta.

Bombón de queso gorgonzola y jamón serrano

yonose @yonose

España

Receta para picar, sencilla y rica... En la foto hay otro picoteo de tomate, que ya contaré en otra receta.

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Ingredientes

12 raciones

4 lonchasjamón serrano (12 bombones)
90 gr.queso gorgonzola
2 cucharadasqueso de untar natural
70 gr.nueces

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Paso a paso

1

Mezclamos bien el queso gorgonzola con el de untar.
2

Picamos las nueces pequeñitas y las añadimos al queso. Mezclamos bien.
3

Metemos la mezcla en la nevera, mínimo, dos horas.
4

Después, manejamos la masa formando bolitas pequeñas, para que la mezcla de sabores sea buena.
5

Partimos el jamón en tiras que cubran las bolitas y las envolvemos. La podemos sujetar con un palillo o ponerlas en papel pequeño de magdalenas, al gusto de cada uno.
6

Y, listo... a picotear.