Pollo a la Cruzcampo
Enrique Rios @cook_7223973
Paso a paso
- 1
Troceamos el pollo, lo salpimentamos al gusto y lo mezclamos todo muy bien, lo ponemos todo en una sartén a fuego medio con un poco de aceite.
- 2
En otra sartén aparte pondremos la cebolla previamente, con tres ajos enteros medio tomate picado una pizca de sal y perejil y un poco de aceite de oliva.
- 3
Cuando todo esté dorado echamos en un cuenco de horno toda el pollo y el sofrito le añadimos dos guindillas y la cerveza (cruzcampo) al gusto y lo metemos todo en el horno durante el tiempo deseado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Enrique Rios le encantará ver cómo quedó.
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