Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos los codillos y los ponemos con agua el la olla exprés (sin sal), cerramos y cuando empiece a salir vapor, ponemos la válvula y dejamos cocer 1 hora
- 2
Abrimos y echamos el codillo en una cazuela amplia con agua y el chucrut y dejamos cocer media hora más, cuando le queden 10 minutos, añadimos las salchichas.
- 3
Le quitamos la piel y el hueso y echamos en una fuente.
- 4
Escurrimos el chucrut y lo echamos a la fuente con las salchichas y si queremos puré de patata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Trini Hernandez Peñalva le encantará ver cómo quedó.
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