Se bate los huevos el azúcar la leche la canela todo junto

Se prepara en un molde caramelo líquido

Se incorpora lo que hemos batido y encima se se cubre con los sobaos

Se mete en el horno al baño maría 45 minutos aproximadamente 200 grados arriba y abajo.

Se pincha con un palillo cuando salga limpio ya está hecho y se deja enfriar.O

Se adorna al gusto.