Bizcocho de zanahoria

Name: Bizcocho de zanahoria
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 vaso y 1/2 azúcar; 2 vasos harina; 1 vaso aceite de girasol; 1 sobre levadura en polvo; 1 vaso zanahoria rallada; 1 cdts azúcar glass para adornar; 1 cda mantequilla para untar el molde; 4 huevos

La Cocina de Beli Mar @cook_2307306

España

Bizcocho de zanahoria con azucar glass. Rico y fácil de hacer

Bizcocho de zanahoria

La Cocina de Beli Mar @cook_2307306

España

Bizcocho de zanahoria con azucar glass. Rico y fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 vaso y 1/2azúcar
2 vasos harina
1 vaso aceite de girasol
1 sobrelevadura en polvo
1 vasozanahoria rallada
1 cdtsazúcar glass para adornar
1 cdamantequilla para untar el molde
4 huevos

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol batimos los huevos con el azúcar, a continuación añadimos el aceite y la zanahoria rallada, mezclamos, añadimos la harina y la levadura, mezclamos muy bien podemos batir con la batidora, yo hoy lo he batido, asi conseguimos que la zanahoria quede más fina.
2

Untamos un molde con mantequilla y horneamos a 180 grados, 40 minutos aproximadamente, pasado este tiempo, sacamos del horno, lo dejamos enfriar y desmoldamos, ponemos en un plato, espolvoreamos de azúcar glass y hemos terminado !! A disfrutar de nuestro bizcocho !!