Hamburguesas de pollo y acelga

Name: Hamburguesas de pollo y acelga
Yield: 13 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g pechuga de pollo; 1 atado acelga; c/n sal; 1-2 huevos (depende el tamaño); a gusto pimienta; ajo; a gusto perejil

Macarena🍭 @cook_5956613

Muy ricas y muy sanas! Las favoritas de mi hija de 4 años!

Hamburguesas de pollo y acelga

Macarena🍭 @cook_5956613

Muy ricas y muy sanas! Las favoritas de mi hija de 4 años!

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Ingredientes

13 porciones

500 gpechuga de pollo
1 atadoacelga
c/nsal
1-2huevos (depende el tamaño)
a gusto pimienta
ajo
a gusto perejil

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la acelga y escurrir muy bien. Hervir el pollo y dejar enfriar. Triturar todo con un mixer.
2

Poner todo junto en un bol agregar uno o dos huevos dependiendo el tamaño, agregar la sal y los condimentos.
3

Dar forma con la mano y ya quedan prontas para cocinar. También se puede pasar por pan rallado y huevo y hacer tipo milanesa.
4

Se pueden hacer fritas y al horno! Y también frizarlas. ☺