A mí me gusta el sabor de la berenjena frita especialmente cuando lo acompañan las hierbas frescas y el queso. En verano mi madre siempre prepara estos rollitos y los como con gran apetito.

Muy sencilla y rápida de elaborar, ideal para acompañar carnes o pescados.

Una berenjena estupenda #DelantalDorado

Esta es una receta muy fácil y de un estupendo sabor. #DelantalDorado

La primera que me recomendó probarla así fue mi amiga Renée y creo que una vez que toma uno la berenjena empanizada no quiere uno tomarla de otra forma es sencillamente deliciosa, queda crujiente por fuera y suave por dentro, estupenda.

Ayer preparé berenjena, con lo que sobró, hoy hice un omelette y le agregué queso gouda. Una receta muy sencilla pero muy rica. ॐ

#muffins suaves y esponjosos.

Estas tortitas de origen turco son deliciosas y muy fáciles

Esta berenjena es más que buena #DelantalDorado

Deliciosa forma de preparar berenjenas, se puede acompañar de cualquier ensalada y chimichurri

Ahí tienen que encontré entre mis libros el libro Manual de Cocina Yucateca de mi abuela, el original se publicó en 1898, el mío es la 6a edición y es de 1926 y hoy decidí hacer unas tortitas de berenjena que quedaron deliciosas.#1Receta1Árbol #MirecetarioMx