Tarta de manzana light

Name: Tarta de manzana light
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 g claras pasteurizadas; 100 g harina de avena; 1 huevo; 1 limón entero con cáscara; 1 manzana; endulzante al gusto (edulcorante líquido en mi caso); 1 cucharada café miel; 100 ml leche de avena (puede ser cualquier otra); 50 g yoghurt griego; 1 cucharada canela; 5 g mermelada sin azúcar de albaricoque o melocotón

Mar Ripalda Aranda @cook_6744096

Tarta de manzana light

Mar Ripalda Aranda @cook_6744096

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Ingredientes

180 gclaras pasteurizadas
100 gharina de avena
1huevo
1limón entero con cáscara
1manzana
endulzante al gusto (edulcorante líquido en mi caso)
1 cucharada cafémiel
100 mlleche de avena (puede ser cualquier otra)
50 gyoghurt griego
1 cucharadacanela
5 gmermelada sin azúcar de albaricoque o melocotón

Guardada

Paso a paso

1

Batir claras con varillas
2

Incorporar huevo y seguir batiendo
3

En una batidora triturar demás ingredientes menos media manzana y harina
4

Unir las mezclas anteriores con movimientos envolventes para no bajar mucho las claras e ir incorporando la harina hasta conseguir una masa homogénea
5

Enmoldar y laminar la media manzana cubriendo la superficie del molde
6

Horno a 200 ° durante 25 minutos
7

Una vez terminada dejar enfriar y pintar con la mermelada diluida en un poco de agua
8

Disfrutar 😍😍😍