Pastel de papa vegano
Puede ser también vegetariano.
Paso a paso
- 1
Se hierven las lentejas hasta que queden tiernas.
- 2
Se rehoga la cebolla picada con el pimiento picado.
- 3
Una vez listo las lentejas se cuelan y se agregan al rehogado y se especia, pasado unos minutos se quita del fuego.
- 4
Se coloca en una fuente o pizzera apta para el horno un poco de aceite con una servilleta u se estira la masa vegana apta (sino consiguen pueden hacerla propia buscando la receta) de manera que cubra toda la fuente. Como es para 4 porciones mejor si no es muy grande la fuente.
- 5
Se coloca el picadillo de lentejas sobre la masa, y encima las aceitunas descarozadas.
- 6
Se tapa las lentejas con puré de papas listo y especiado (si hervís la papa podés agregarle leche de soja y margarina apta para darle suavidad y sabor al puré antes de colocarlo sobre las lentejas, si lo haces instantáneo igual, como sea a mi me gusta condimentarlos con sal, pimienta y nuez moscada).
- 7
Se mete al horno al rededor de 30 minutos. Lo importante y más como se cocine la masa de abajo, para eso yo suelo dejarla sobre el piso del horno un poquito controlando que no se queme.
- 8
EXTRA: Si te gusta agridulce podés espolvorearlo con azúcar y canela.
Recetas similares
-
Bowl de pastel de zanahoria vegano Bowl de pastel de zanahoria vegano
Esta es una opción para cuando tenemos mañanas ocupadas y queremos desayunar rico pero sin tanto esfuerzo.#LaCocinaNosUne
-
-
Pastel de papa Pastel de papa
Este tradicional platillo argentino es muy fácil de hacer y realmente la combinación es deliciosa. Sí lleva un poco de tiempo porque hay que preparar por un lado el relleno y por otro el puré de papa, pero realmente vale mucho la pena. Es un platillo casero, de mamá o de la abuela, que no consigues en cualquier lado, porque lleva en él todo su amor. #fat
-
Pastel de Carne Pastel de Carne
Este rico pastel de carne #diadelamadre es el preferido de mamá le encanta, ella vive en otra ciudad y pienso mucho en ella, es la distancia física lo único que nos distancia por que siempre está en mi corazón
-
Pastel de carne con puré de papa 🤤😍 Pastel de carne con puré de papa 🤤😍
Hoy moría de ganas por hacer pastel de carne y mi amiga @fernanda me dio el consejo de ponerle puré de papa. Quedó delicioso, más que nunca. En casa todos quedaron fascinados. Espero que te guste tanto como a nosotros.
-
Pastel hojaldre de atún a la vizcaína 🤩🐟 Pastel hojaldre de atún a la vizcaína 🤩🐟
Ayer cenamos en casa y celebramos San Valentín en familia. Cociné un delicioso pastel hojaldre de atún y a todos nos gustó muchísimo. Espero lo disfrutes tanto como yo, es perfecto para una ocasión especial y se puede comer caliente o en frío. ❤️❤️❤️#CUPIDO -
Pastel de picadillo y papas Pastel de picadillo y papas
#calendario #aprovechandosobrantes. No me gusta comer siempre lo mismo y le cambio el aspecto.
-
Pastel de papa y jamón Pastel de papa y jamón
Un platillo como a mi me gusta, fácil pero lleno de sabor a pesar de su sencillez, se puede combinar con una ensalada fresca de lechugas. Es fresca, ideal para un día caluroso en el que no nos queramos complicar. Espero lo intenten y me cuenten cómo les quedó... Es una delicia!!!
-
-
-
Chile relleno de papa cocida con salsa de tomatillo: "el Veganos chile verde" Chile relleno de papa cocida con salsa de tomatillo: "el Veganos chile verde"
Un chile sin picor y sin productos animales, en el rancho se hacía de picadillo, frijoles fritos y otros guisos, al servir se rellenaba el chile y se bañaba con la salsa de tomatillo.
-
Pastel de carne 🥓 Pastel de carne 🥓
Uno de los platillos favoritos de mi familia es éste sin duda, se puede preparar en un día común o en una ocasión especial, delicioso!#delantaldorado#carne
Más recetas
Comentarios (3)