Separar las claras de las yemas.batimos las yemas hasta que queden esponjosas y blanquecinas y se les añade la vainilla.reservamos las claras para más adelante.

Derretimos la mantequilla esta se añade a las yemas y a continuación la leche.

Ahora añadimos la harina y la levadura a la mezcla tamizando bien.

Bate las claras a punto de nieve y cuando estén bien firmes, incorpóralas a la mezclaron movimientos suaves y envolventes.

Engrasar la sartén con un poco de mantequilla a fuego medio. listo¡!¡