Sopa de Jaiba en coco

Name: Sopa de Jaiba en coco
Yield: 5 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 5 jaibas; 1 pescado bagre; 2 latas de coco para un litro medio de agua que vamos a desluir cuando ya la sopa tiene integrada la verdura; la jaiba( en su último hervor

Catracha Flores @Catracha1106

Este es un plato muy común en mi país es muy exquisito

Sopa de Jaiba en coco

Catracha Flores @Catracha1106

Este es un plato muy común en mi país es muy exquisito

Guardada

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Ingredientes

45 min

5 raciones

5jaibas
1 pescado bagre
2latas de coco para un litro medio de agua que vamos a desluir cuando ya la sopa tiene integrada la verdura
la jaiba( en su último hervor

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Pones un litro y medio de agua al fuego, agregas yuca zanahoria y papa si gustas, plátano maduro
2

En otro sartén preparas un sofrito, mantequilla y agregas 4 tomates, media cebolla, 4 ajos pimiento verde o rojo cilantro apio, al estar listo el sofrito lo licúas
3

Y finalmente al estar la verdura cocida agregas la jaiba el pescado dejar hervir 5 min de último agregas el sofrito el coco y consomé de camarón al gusto dejar hervir 5 min más y listo!!!!