Boquerones adobados fritos
Antonio-José @Antonio_jose
Paso a paso
- 1
Lavar y quitar las tripas de los boquerones
- 2
Ponerlos en un bol y añadir las especias, embadurnarlos y dejarlos macerar no más de 15 minutos que el vinagre no los reblandezca
- 3
Poner sal y enharinarlos
- 4
Ponemos el aceite a 170°y freímos en tandas pequeñas
- 5
Listos para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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