Paso a paso
- 1
Primero lava los hongos y déjalos en remojo durante 10' en agua tibia.
- 2
Mientras, sofreí los vegetales picados bien chiquitos.
- 3
Una vez que estén cocidos, agregá los hongos sin el agua, saltea 1' y agregá la harina espolvoreando con los dedos o con un colador.
Revolvé y cocina durante 3'.
- 4
Volcá la leche de soja (podés usar la que tengas) y cocina, revolviendo de vez en cuando, hasta que espese.
- 5
Listo!! 🔥
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anabel 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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