Empanadillas de hamburguesa
Un día paseando vi que en un menú ofrecían "Hamburguesa Wellington" y me llamó la atención. Quería utilizar hamburguesas pequeñas para hacer un aperitivo, pero como no las encontré, usé hamburguesas grandes cortadas por la mitad.
Empanadillas de hamburguesa
Un día paseando vi que en un menú ofrecían "Hamburguesa Wellington" y me llamó la atención. Quería utilizar hamburguesas pequeñas para hacer un aperitivo, pero como no las encontré, usé hamburguesas grandes cortadas por la mitad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Como en esta ocasión teníamos hamburguesas grandes, cortamos cada una en dos trozos y hacemos 8 pequeñas. Si ya tenemos hamburguesas mini, nos ahorramos este paso.
- 2
Ponemos un poco de aceite en una sartén y freímos ligeramente las hamburguesas. Retiramos y dejamos enfriar.
- 3
En una lámina de empanadilla, ponemos la hamburguesa, una lámina de queso de cabra y la cebolla caramelizada. Envolvemos esa lámina y la cerramos bien
- 4
Ponemos las empanadillas en una fuente para el horno, y pintamos con huevo batido.
- 5
Metemos en el horno precalentado a 200°, y las dejamos unos 15-20 minutos.
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