Baten el huevo junto con la leche, el aceite y el azúcar, agregan la ralladura de limón, también le agregue esencia de vainilla.

Agregan la harina y van amasado queda una masa lisita, si necesitan más harina le pueden agregar.
La estiran y cortan con un cortante con formita.
Al horno hasta que dore abajo. A mí me salieron casi 50 galletitas 🥰