Torta con pasta ballina de angry birds

Hola gente , bueno seguimos de cumpleaños en casa , esta torta la hice para mi pequeño que cumplio 10 años, les cuento que me quede corta con la masa PARA forrar entonces para disimular le agregue oreos que a mi hijo le encantan , y bueno no soy profesional lo hago con mucho amor y pongo esmero ya que me gusta el mundo de la pastelería .
Torta con pasta ballina de angry birds
Hola gente , bueno seguimos de cumpleaños en casa , esta torta la hice para mi pequeño que cumplio 10 años, les cuento que me quede corta con la masa PARA forrar entonces para disimular le agregue oreos que a mi hijo le encantan , y bueno no soy profesional lo hago con mucho amor y pongo esmero ya que me gusta el mundo de la pastelería .
Paso a paso
- 1
Hice los bizcochuelos y desmolde, luego los guarde en la heladera envueltos en film o bolsas limpias, un día anterior.
- 2
A la mañana siguiente los corté en 2 y puse almíbar en sus cortes.
1 corte dulce de leche con merengues (un tips que aprendí y lo comparto los pongo enteros con la punta hacia abajo y luego le pongo un poco más de dulce de leche, esto es para que no se pierda el merengue y al cortar para comer sigan con su forma y se aprecie)
2 corte dulce de leche con 1 paquete de oreo picadas o enteras a gusto. - 3
Cuando ya termine de rellenar le pongo dulce de leche o también ganache, o pegamento comestible lo que deseen para poder pegar la masa, no se recomienda crema,.forre con la masa y como me quede corta le agregue 2 paquetes de oreos a su alrededor para disimular.
- 4
Ustedes puedenrellenar con lo que deseen, acá en casa hacemos así ya que no nos gusta mucho la crema ni las tortas con frutas, somos empalagosos con el dulce de leche.
Dejo fotito de la torta con sus topper personalizados de angrid brids.
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