Batir los huevos, añadir el azúcar y seguir batiendo.

Tamizar la harina e incorporarla a la preparación y seguir batiendo. Agregar la esencia de vainilla a gusto.

Incorporar la crema de leche con movimientos envolventes.

Volcamos la mezcla en un molde enmantecado y enharinado. (En mi caso usé un savarin essen 18 cm, solamente enmantecado y lo coloque dentro de la olla 30 minutos o hasta qué al pinchar con un palito brochette, el mismo salga limpio)