5 min. Antes de comenzar, metemos la nata y las varillas que vayamos a utilizar en el congelador para que estén bien frías. En un bol, batimos el queso con el azúcar hasta que esté cremoso. Añadimos la nata y batimos hasta que está monte. Reservamos.

Disponemos las tulipas, añadimos una cucharada de mermelada en cada una, cubriendo bien el fondo. Rellenamos las tulipas haciendo montoncitos de crema con ayuda de una manga pastelera. Reservamos en la nevera.

Pelamos lavamos y cortamos en trozos la fruta. Recuperamos las tulipas de la nevera y les repartimos la fruta. Troceamos unos pistachos y los agregamos a modo de decoración. Guardamos en la nevera hasta el momento de servir.