Nuestra mise en place lista con todo lo que vamos a necesitar, para facilitar el trabajo.

En un bol mezclaremos todos los ingredientes.Amasar con una cuchara hasta que tengamos una masa como de plastilina.

Como veis en el vídeo, queda una masa pastosa, tiene que quedar así, no asustarse.Tapamos y dejamos reposar 1 hora.

Pasado el tiempo de reposo, nos ponemos un poco de aceite en las manos, tiramos la masa a un papel de cebolla, en mi caso, una alfombra de silicona y con los dedos la vamos extendiendo, que quede fina.(Es pegajosa 😂😂😂)

Y al horno precalentado a 220 grados 10 minutos.La sacamos y ponemos el tomate, y los quesos con un poco de orégano, 10 minutos más de horno. Añadimos los brotes y un hilo de aceite y orégano y lista ✅ Servimos al momento y a disfrutar 🥳 Tevasapuntar ??